Köpenhamn
I vår reseguide till Köpenhamn hittar du de bästa tipsen till de hotell, restauranger, barer, klubbar, museer, affärer och sevärdheter som staden har att erbjuda. Den här resguiden är perfekt för dig som vill hitta till den bästa shoppingen, det pulserande nattlivet och restauranger som håller måttet. Här finns det mesta av det bästa inom underhållning och mat och dryck. Köpenhamn är ett av svenskarnas absoluta favoritresmål. En sprudlande promenadvänlig stad med vacker arkitektur, många gröna parker och alltid nära till vatten. Här bubblar också restaurangscenen. Det som förr bara var hem åt röd pölse, smörrebröd och storstark är numer en gastrodestination av rang. Kanske mest känt på grund av restaurang Noma som slog an tonen för det nynordiska köket redan i mitten av 2000-talet. Något som gett ringar på vattnet. Många kockar som tidigare jobbat med dess matguru René Redzepi har sedan öppnat eget och adderat till Köpenhamns växande krogflora. Här finns Europas enda thairestaurang med stjärna i Guide Michelin, Skandinaviens mest populära taco och en galen barfota karibisk tiki-bar. För med maten kommer också drycken, såklart. Allt fler vinbarer har blivit självklara stopp i utekvällen för köpenhamnarna. Gärna naturvin. Ett ekologiskt tänk i stort är en självklarhet på dagens krogar i Köpenhamn. Och under sommarmånaderna flyttar livet ut på gatan precis som därhemma. Picknick i parken eller ett stopp i Ködbyens matmarknad kräver sitt dopp i havet efteråt – så glöm inte packa baddräkten.
Tips av: Emma Kirkhoff, Hanna Anfelter, Johan Lindskog och Anna Norström.
